Le fruitoffee version Marine

Pour faire un bon fruitoffee il vous faut :DSC_0474

1 boite de lait concentré sucré de 400g

180g de biscuits Mcvities

100g de beurre fondu

des fruits, ici des framboises

de la chantilly maison (300ml de crème fouettée, 1 cuillère à soupe de sucre glace, 1 gousse de vanille, 2 gouttes d’extrait de vanille) ou en bombe

 

Étape 1 : le toffee, pour cela il vous faut mettre la boite de lait concentré dans une casserole d’eau en ébullition pendant 2 h, en ayant pris soin de la recouvrir d’eau

Étape 2 : la base, mixez les gâteaux préalablement émiettés et le beurre fondu, étalez la pâte obtenue dans un moule et réservez au frigo

Étape 3 : la chantilly, fouettez la crème, le sucre glace et la vanille jusqu’à ce que le mélange épaississe, ou sortez la bombe du frigo !

Étape 4 : une fois les 2h de cuisson du toffee terminées sortez la boite de la casserole, laissez la refroidir, et ouvrez la avec un maximum de précautions (couvrez la d’un torchon et munissez vous de maniques) le toffee étant sous pression vous risqueriez d’en mettre partout et surtout de vous bruler.

Étape 5 : mélangez le toffee jusqu’à obtention une pâte homogène et étalez le sur la base de gâteau

Étape 6 : étalez les fruits après les avoir lavés, égouttés et coupés en dés

Étape 7 : recouvrez le tout de chantilly et servez !!

version portion individuelle ou soirée entre copines

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Marine

Igloo igloo igloo #1

Avec les beaux jours (enfin surtout pour les faire venir !! ) il me vient comme une envie de frais et de fruité alors j’ai cherché pour vous des recettes de jus et de smoothies à déguster tout l’été !!

Les quantités sont données pour l’équivalent de 1/2 carafe soit pour au moins 2 personnes, à vous aussi d’adapter votre technique à la texture désirée. On utilise son blender mais pour ceux qui n’aime pas boire épais ou avec des morceaux on peut passer le tout au chinois ou rajouter de l’eau, du lait, de l’eau pétillante, des glaçons, …. À boire dans la journée car se conserve mal même au frigo.

le Gertrude : 2 oranges + 8 fraises + 1 pomme + 2 kiwis

le Cunégonde : 1/2 ananas + 1/4 mangue + 3 oranges

le Marie-Amélie : 1 banane + 6 fraises + lait + glaçons

le Pétula : 12 fraises + 2 kiwis + lait + glaçons

le Géraldine : 1/2 ananas + 2 pommes

Restez cool et buvez frais !!

Elise

Pour une fille faite maison #2

Pour notre deuxième étape dans le monde merveilleux du homemade, je vous propose de nous occuper de nos cheveux maltraités et souvent mal aimés. Voici donc une recette pour LE « masque pour cheveux de princesse » (dixit ma cobaye de frangine !!)

Comme d’habitude on commence par faire un tour par la cuisine.

Il vous faut 2 jaunes d’œufs, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 3 cuillères à soupe de miel, 1 grosse cuillère à soupe de beurre de karité pur.

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Vous mélangez le tout au fouet ou à la fourchette comme une mayonnaise, je vous conseille de faire légèrement chauffer le beurre de karité pour qu’il se mélange bien, et vous faites passer le tout au chinois pour obtenir une texture vraiment très proche de la mayo ou de la crème anglaise !!

On applique généreusement d’abord sur les pointes puis on répartit sur tout le reste de la chevelure pour finir par masser le cuir chevelu.

Il faut ensuite le laisser poser de 1h à 1 nuit suivant l’effet souhaité et l’état de vos cheveux. Pour notre test 1h a été déjà bien suffisant. Vous pouvez rincer et vous laver les cheveux comme d’habitude. On nous a conseillé de le faire 1 fois par semaine ou toutes les 2 semaines, comme vous voulez, le tout c’est de le faire régulièrement. Et franchement ça marche du tonnerre !!! nos cheveux étaient doux et brillants, ça fait du bien de les voir comme ça !!

Et surtout ce n’est pas réservé qu’aux filles, messieurs ça va vous faire du bien aussi !!

Elise